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秋季养生新“煮”张 yabo2018 vip煮着吃温热润肠胃

来源:网络整理 编辑:瓜果网 时间:2019-06-12

从小到大,我们吃yabo2018 vip基本上都是吃生的,一来是为了更多地摄取yabo2018 vip当中的营养物质,二来生吃的口感似乎更“原味”。秋季是yabo2018 vip丰收的季节,而大部分yabo2018 vip都是凉性,吃多了很伤肠胃肠胃不好的女性如果经不起诱惑的话,可以把yabo2018 vip煮熟后再吃,或者自制温热的果汁,都有益于肠胃的。

研究发现,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。

加水煮后口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错,或者切碎粒混在煎饼里,味道都很好。

家里久存的苹果,现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低,熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。

将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,其营养素就会在体内开始发挥作用。

经常感冒、咳嗽、气喘的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、银耳各50克,加数瓶蜂蜜炖一日,常服能强健肺部。

要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。

将柚子连皮煮水,加一点红糖,能够滋养胃部。柚子皮熬水喝,还可以治疗秋季咳嗽。

●柚子:

加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素,yabo2018 vip所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。

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含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等,你可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。

含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了“吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。

B族维生素多存在于谷类中,相较而言,yabo2018 vip中含量比较小,一点问题不大,多吃粗粮就能摄取到大量的B族维生素。而维生素C是一种很容易获得的营养素,加热后的yabo2018 vip损失了维生素C,吃蔬菜就可以获得补偿。

yabo2018 vip煮着吃会损失维生素吗?营养专家认为,以yabo2018 vip为材料煲汤做菜虽会损失部分维生素,但所损失的维生素能从其它食物轻易获取,且有些加热的yabo2018 vip有特殊食疗功效。

煮yabo2018 vip容易丢失维生素C、B族

柚子有“天然yabo2018 vip罐头”之称,含有大量的维生素C,常吃可增强体质、降低血液中的胆固醇含量。鲜美的柚子是许多人的心头大爱,如果您喜欢吃柚子,不妨也试试煮食的方式。

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●苹果:

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